You's Pomelo Bistro
關於柚式寵物餐酒館
柚式的創立起源是因為在台灣能讓毛小孩落地遊玩陪著主人用餐的餐館普遍不多，而姊姊本來是在台北擔任藥師工作，因為養了可愛的臘腸狗，也因此認識了許多同是熱愛毛小孩的好友們，在好友的鼓勵下以及弟弟本身就是從事餐飲業的關係進而創立了這間餐酒館。
You's Pomelo Bistro
此外附設的 LUZ 小酒吧可以讓饕客們在下班後享用美食時也能像在家中一樣的小酌放鬆。在這裡您也會享 用到屬於柚式專屬的餐點，與其它餐酒館的不同在於，我們提供了多種中式特色菜、及主廚預訂手路菜、 精緻簡餐、特製小炸物、烤物、與眾不同的湯品、甚至還有毛小孩特製餐點，我們堅持每道餐點都要現煮 現作，並且我們使用當天新鮮食材，致力讓每一位饕客都能享用最好的料理。
柚式未來希望還能在成立柚式二館、三館，每一個館別都有不同的料理與主題，在商業化的同時也讓饕客 們有家的感覺!
Flagship meal
主打餐點
千萬別錯過的主打美食，師傅精心料理
飲酒佳餚-廣式叉燒
飲酒佳餚-京醬肉絲
老闆亂炸-柚式炸蟹蟹
老闆亂炸-深海小卷酥
飲酒佳餚-狀元雞(辣)
飲酒佳餚-金沙豆腐
You's Pomelo Menu
柚式菜單
品項與價格皆以店內菜單為主
老闆亂炸
炸翡翠 $150
炸天婦羅 $180
炸小卷酥 $250
柚式炸蟹蟹 $260(限量)
土豆條派對 $100
酥炸花枝排 $150
酥脆胖胖翅 $100
爆卵柳葉魚 $100
黃金魚柳條 $100
椒鹽雞軟骨 $100
飲酒佳餚
腸腸看 $250
狀元雞 $200 (辣)
蝦味鮮 $300
菇菇牛 $250
金沙蟹 $350
牛三寶 $650
京醬肉絲 $250
佃煮秋刀魚 $240
青龍黑蛋 $200
古味混蛋 $180
柚式牛雪花 $300 (辣)
柚式開胃涼拌 $180
脆皮五花 $250
三杯菇里肌 $280
柚式要你吃點菜 $180
柚式養生絲瓜 $200
想吃麻油松阪豬 $350
想吃宮保松阪豬 $350
想吃蒜泥松阪豬 $350
柚式吃到撐
鮮蝦蔥燒麵 $450
古早香菇飯 $200
柚式隨便炒飯 $100
柚式喝湯啦
燉煮牛肉湯 $150 (1人份)
龍膽石斑魚湯 $180 (1人份)
柚式剝皮湯 $450 (3-4人份)
柚式番茄湯 $300 (3-4人份)
柚式爐
豚骨爐 $800
鹿肉爐 $1200(限量)
紅燒牛腱爐 $1000
龍膽石斑魚爐 $1200
柚式愛甲菜(素食)
麻婆豆腐 $250
醬燒鰻魚排 $320
宮保杏鮑菇 $350
枸杞炒山藥 $400
柚式你的餐
邪惡三眼 $250
黯然銷魂 $250
紐澳良烤雞腿排 $280
柚式烤醬雞腿排 $280
香煎松阪豬 $350
蜂蜜豬肋排 $380
義式羊肩排 $420
主廚私房鰻魚飯 $420
柚式毛寶貝特餐
三色魚柳 $250
鮮蔬羊肉 $250
田園小雞 $250
法式甜心鴨 $300
南瓜毛豆豬豬 $280
柚式純粹牛牛 $300
柚式雙色魚片碗豆苗 $320
柚式海陸烤物
明太子秋刀魚 $250
PR板腱牛 $350
法式小羔羊 $380
天鑽級白蝦 $350
烤山藥 $180(限量)
烤牡蠣 $300
